居民膳食将更加注重营养健康
居民膳食将更加注重营养健康
2024-06-11 07:47:30 来源:科技日报 作者:唐炜妮 责任编辑:唐炜妮 2024年06月11日 07:47 来源:科技日报 大字体 小字体 分享到:◎本报记者 马爱平
6月7日,居民将更加注中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》(以下简称《报告》)。膳食“随着人均GDP提高,重营安徽某某生物科技运营部居民膳食持续升级,养健未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求,居民将更加注主食需求明显下降,膳食肉类食用需求总量将突破1亿吨。重营”中国农业科学院副院长叶玉江表示,养健当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变,居民将更加注安徽某某生物科技运营部膳食结构将更加注重营养健康。膳食
《报告》基于膳食参照系,重营综合各类膳食推荐值的养健平均值构建中国理想膳食模式。基于理想膳食的居民将更加注模拟结果显示,中国居民膳食将更加注重营养健康。膳食
“未来中国居民应明显提高乳制品、重营水产品等优质蛋白质和蔬果的消费比例,适度降低谷物、食用油和肉类的比例,力争在摄入足够能量的同时获得更加全面均衡的营养,提升国民健康水平。”中国农业科学院农业经济与发展研究所所长胡向东在接受记者采访时表示。
《报告》建议,到2050年,由于居民食物需求结构向营养健康转型,中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能,肉类产量可调减28%,其中,猪肉产量可减至4002万吨;鸡蛋调减10%,减至2720万吨。
“但考虑到饮食习惯的转变存在一定难度和经济成本,居民膳食结构转型是一个长期的过程,需要各方协同推进、持续开展营养健康膳食的知识普及和宣传,加强营养健康导向型农业发展。”中国农业科学院农业经济与发展研究所助理研究员曹芳芳建议,为满足居民食物消费需求,应统筹国内国际两个市场两种资源,调整优化农业生产结构,大力推进奶业和水产业高质量发展。
农产品加工业一头连着农业、农村和农民,一头连着工业、城市和市民,是农业发展不可或缺的“蓄水池”。
“当前居民膳食消费习惯和消费偏好正在经历深刻变革,越来越多消费者开始追求更加便捷、健康与多样化的食品,这将给我国农产品加工业带来重大机遇。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示。
《报告》显示,2022年,中国农产品加工业贸易竞争力指数在全球146个国家中排名第64,处于中等水平。11类食品类加工农产品中,除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际竞争力外,其他类别产品国际市场占有率较低。
“这意味着,中国农产品加工业未来仍有较大增长空间。”胡向东表示,下一步,应持续优化农产品加工业区域布局,推动农产品加工产业向乡村集聚,强化科技创新支撑,支持科研院所、高校与龙头企业共建农产品加工业创新平台,加快健全完善相关标准体系,大力发展新质生产力,培育农产品加工业发展新动能,赋能乡村全面振兴。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 公职人员禁不住境外间谍美色,被以私密照片为要挟
- 《执行法官》大结局:秦虹害人又害己,最终竹篮打水一场空再出国
- 70岁女星陈盈洁病危!欠钱不还晚年入狱,亲生姐姐想放弃抢救
- 申花俱乐部回应引进费南多:良好队内氛围可对球员产生积极影响
- 日方宣布日本牛肉输华相关协定已经生效?外交部回应
- 具俊晔分享20年前的舞蹈,大S为老公点赞,夫妻感情稳定很恩爱
- 1个观众,首日票房仅38元,2024年暑期档7月最惨新片诞生了
- 申花俱乐部回应引进费南多:良好队内氛围可对球员产生积极影响
- 特朗普大而美法案通过 一半天堂,一半地狱
- 范戴克:裁判赛后快速离场说明了一切,要责怪他但我也不知道
- 画面曝光!中国女子失踪后发现遗骸,最新进展
- 辛巴一句“滚”,彻底道破杨颖现状:娱乐融不进,直播间也被嫌
- 高铁站台可以打伞吗?打伞会触电吗?专家解读→
- 注定会引发争议!英荷战裁判曾为300欧贿赂参与假球,被禁赛半年
- “重庆忠县洪水致多人失联”?官方辟谣
- 辛巴一句“滚”,彻底道破杨颖现状:娱乐融不进,直播间也被嫌
- 马斯克宣布“美国党”成立:还给人民自由
- 尤文迎来“伟大之子”,马库斯
- 最近一周5位明星名人曝婚变,抓出轨、闹离婚,每一对都很精彩
- 欧洲杯进球、赢过姆巴佩,好像比中考简单
- 搜索
-